Типовое Меню Для Столовых.Rar

В справочнике Вы найдете рецептуры ( рецепты) приготовления более чем 1100 блюд, нормы закладки продуктов, пищевую ценность и химический. Сеть столовых съем слона. Вариант меню студенческой столовой со средним чеком в 60 рублей. Вариант меню Меню однодневное столовой с линией раздачи 4.

В этом разделе Вы найдете новый справочник (рецептурник), который содержит технологические карты (рецепты) приготовления более чем 1. Дана пищевая ценность и химический состав каждого блюда, в том числе содержание белков (протеинов, полипептидов), жиров (триглицеридов, липидов), углеводов (сахаридов), калорийность (ккал), содержание витаминов: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), C (аскорбиновая кислота), минеральных веществ: Ca (кальций), Fe (железо). Указан вид обработки и приведена полная технологическая карта (технология) приготовления блюда. Вы можете просматривать эти блюда как здесь на нашем сайте. Питание. например Детский сад: Питание 1. Школа: Питание 1.

Колледж: Питание 1. Питание 1. 00. 0 блюд.

Холодные закуски; Первые блюда; Гарниры; Вторые блюда; Самостоятельные блюда; Выпечка; Соусы; Напитки; Сопутствующее; Упаковка; Десерты. А если это обычная столовая в необеденное время? Интеграция АРМ Столовая и Орион Про. AnToXa666 » 28.10.2014, 13: АРМ Столовая. Не получилось подключить SQL базу. Техника подачи блюд,; столовая посуда и приборы,; стандарты обслуживания,; сервисный план,; жалобы и конфликты в. Главная · Литература (265. 4,97 МБ 1С:Бухгалтерия. Типовая конфигурация для России.

Вы можете скачать на нашем сайте и установить на свой компьютер. Внимание: с 1 июля 2. Вы можете скачать любые рецептуры с нашего сайта. Питание. То есть, Вы можете приобрести программу с минимальным набором рецептур.

Рецептуры блюд здесь приведены на 1. Для Вашего удобства все наши программы серии . В программах имеются отчеты по химическому составу как по перспективному (плановому) меню, так и по фактическому за любой период. Блюда могут состоять не только из простых продуктов, но и из полуфабрикатов (ранее приготовленных блюд), например, выпечка приготовлена из теста, а суп сварен на бульоне. В этом случае здесь в составе рецептур приводится ссылка на рецептуру вложенного блюда. Все наши компьютерные программы серии .

Показатели приводятся в расчете на 1. Примечание: для неавторизованных пользователей просмотр технологических карт ограничен.